Originaire de Saint Maurice sur Moselle, Jean-Jacques GRIESSER étudie l'orgue, l'analyse et l'écriture musicale aux CNR de Nancy et Metz, où il obtient les plus hautes récompenses.
Jean-Jacques GRIESSER travaille l'orgue également avec André STRICKER à Strasbourg.
Titulaire des Certificats d'Aptitude en Orgue et en Direction d'Etablissement d'Enseignement Artistique, il travaille d'abord au CNR et à la faculté de Metz, puis devient Directeur à l'ENM d'Epinal (1984), puis enfin prend la Direction du Conservatoire de Belfort en 1998.
Auteur de nombreux arrangements vocaux, Jean-Jacques GRIESSER a composé :
- « Messe Brève » pour chœurs et orgue
- « Une Poussée d'Eglantine » pour chœur et ensemble instrumental (14 musiciens) sur un poème de G. E. CLANCIER
- « Suite Grégorienne » pour grand orchestre d'harmonie (Editions Martin)
- « Lorraine » pour grand orgue, grand ensemble de cuivres et percussions (Création Musicora 1996)
- « Un dénommé Vincent » oratorio sur VAN GOGH pour récitant, chœur, piano et quatuor à cordes.
- « Orphée » pour chœur et orchestre symphonique, créé en mars 2005, à l'occasion du 30ème anniversaire du chœur ORPHEE du Conservatoire.
- « Les Fontaines de la Vie » 12 miniatures pour chœur d'enfants, ensemble de flûtes, de clarinettes, d'anches doubles, orchestres à cordes et percussion, crées les 05 et 06 mai 2007, à l'ouverture du « Printemps Musical du 700ème ».
- « L'Enfant du Carnaval» musique de film commandée par le Festival Entrevues , en 2008 ,et crée en direct avec Synfonietta , lors de la projection du film.
Jean-Jacques GRIESSER a dirigé 2 orchestres : Giocoso et, plus spécialement, Synfonietta, avec lequel il a multiplié des projets innovants : participation au Festival des Eurockéennes de Belfort avec des artistes comme An PIERLE, Emilie SIMON , le groupe DIONYSOS ,Sophie Hunger et dernièrement avec Cascadeur.
En retraite depuis trois ans, il poursuit ses activités musicales : concerts d'orgue, direction et concerts avec les choeurs grégoriens de Giromagny, poursuite d'écriture musicale avec de nombreux arrangements.
Jean-Jacques Griesser est également vice président d'Orgalie, Fédération des Orgues du Territoire de Belfort ainsi que vice-président, chargé de la programmation musicale de l'AROC (Association pour le Rayonnement de l'Orgue de la Collégiale, à Thann).
Jean-Jacques GRIESSER est Président des Amis de l'orgue de Giromagny : une souscription est en cours , afin de restaurer ce grand Verschneider de 30 jeux.